Завод гідрофільтрів: історія та розвиток

Завод гідрофільтрів https://gidrofiltr.com.ua/ є українським виробником з 2014 року, який спеціалізується на виготовленні гідрофільтрів для систем вентиляції, особливо для закладів харчування. Історія підприємства починається з появи в Україні перших хосперів – спеціальних печей для приготування страв на відкритому вогні. Це стало поштовхом для розробки гідрофільтрів, які забезпечують безпеку при використанні таких печей у ресторанах, запобігаючи пожежам.

Незабаром після цього на ринку поширилися помпейські печі для випікання піци на дровах. Знову ж таки, гідрофільтри стали важливою складовою вентиляційної системи, адже вони очищували дим та забезпечували безпечне використання печей всередині приміщень. Це стало необхідним рішенням для відкритих грилів та мангалів, які почали встановлювати не тільки в заміських ресторанах, але й у міських закладах харчування.

Інновації та удосконалення

З розвитком української ресторанної індустрії, завод гідрофільтрів вдосконалював власну продукцію, спочатку орієнтуючись на міжнародний досвід, а згодом, накопичивши власний, створював інноваційні рішення на базі побажань українських клієнтів. Виробник постійно працює над підвищенням якості продукції, впроваджуючи нові технічні рішення та конструкторські зміни.

Головна увага приділяється міцності та надійності обладнання. Для цього використовується нержавіюча сталь, італійські мотори, європейські комплектуючі. Постійна робота над конструкцією дозволила забезпечити надійність і безпеку продукції. Розширення послуг гарантійного та постгарантійного обслуговування також сприяло вдосконаленню фільтрів та підвищенню зручності у використанні.

Сьогодні завод гідрофільтрів впровадив максимальну автоматизацію, що дозволяє уникнути людських помилок та забезпечити повну безпеку при експлуатації обладнання.

Продукція підприємства

Продукція заводу охоплює не лише гідрофільтри, а й супутні товари, такі як краплевловлювачі, миючі засоби, та жироуловлювачі. Основним завданням гідрофільтрів є фільтрація повітря, яке містить дим, гаряче повітря, сажу та іскри. Особливо важливо використовувати гідрофільтри у ресторанах з відкритим вогнем, де температура приготування їжі може досягати +350°C. Системи вентиляції з гідрофільтрами знижують ризик пожежі та очищують повітря, що виводиться назовні.

Гідрофільтри від заводу відповідають сучасним стандартам безпеки. Вони автоматизовані, оснащені електронними системами управління та виготовлені з нержавіючої сталі. Завдяки рекупераційним та рециркуляційним системам води, продукція заводу дозволяє зменшити витрати на водопостачання та зробити процес очищення економічно вигідним і екологічно відповідальним.

Робота гідрофільтра: основні етапи

Процес роботи гідрофільтра включає кілька етапів очищення повітря. На першій стадії продукти горіння проходять через камеру водяних форсунок високого тиску, де відбувається гасіння іскор, зниження температури та осадження сажі й жиру. Другий етап дублює функції першого, додатково очищуючи повітря. Третя стадія передбачає поглинання газів та видалення залишків домішок за допомогою лабіринтної системи. На завершальному етапі відбувається осадження крапель води, що гарантує ефективність процесу фільтрації.

Особливості продукції для хосперів та мангалів

Гідрофільтри, розроблені для хосперів і мангалів, мають ряд переваг:

• Працюють з вентиляційними системами потужністю до 10000 м³/год.
• Легко інтегруються як у нові проекти, так і в існуючі вентиляційні системи.
• Оснащені автоматичними системами зливу, наповнення та підтримки рівня води, що дозволяє зменшити витрати води.
• Система очищення фільтра працює автоматично, що економить робочий час персоналу.
• Спрощене технічне обслуговування завдяки висувним касетам з фільтрами та форсунками.

Серед інших переваг гідрофільтрів – наявність захисної автоматики, яка попереджає про можливі несправності, включаючи перегрів повітря та відсутність тиску води. Це дозволяє забезпечити стабільну та безпечну роботу обладнання в умовах сучасних професійних кухонь.

Таблиця характеристик гідрофільтрів

• Економічна ефективність. Завдяки впровадженню систем рекуперації та рециркуляції води, гідрофільтри забезпечують значну економію ресурсів. Це дозволяє не тільки мінімізувати витрати на водопостачання, але й сприяє зниженню експлуатаційних витрат ресторанного бізнесу. В умовах, коли витрати на воду можуть бути значними, така система дозволяє бути більш екологічно відповідальними та економічно ефективними.
• Безперебійна робота. Завод забезпечує можливість аварійного режиму роботи гідрофільтра без підключення до електромережі. Це особливо актуально для українських закладів у випадках перебоїв з електропостачанням. У таких випадках обладнання продовжує працювати у проточному режимі, забезпечуючи безпеку, навіть якщо виникнуть непередбачувані ситуації.
• Спеціалізоване обслуговування. Завод гідрофільтрів надає не тільки виробництво та продаж обладнання, але й комплексне обслуговування, включаючи гарантійне та постгарантійне обслуговування. Це дозволяє користувачам бути впевненими у довготривалій роботі систем і швидкому вирішенні технічних питань.
• Підтримка специфічних вимог. Гідрофільтри можуть бути налаштовані відповідно до специфічних вимог замовників. Це важливо для ресторанів, які використовують нестандартне обладнання для приготування страв або мають особливі умови експлуатації. Можливість індивідуальних налаштувань дозволяє інтегрувати гідрофільтри в будь-які типи вентиляційних систем.
• Сертифікація та відповідність міжнародним стандартам. Гідрофільтри виробництва заводу відповідають сучасним стандартам якості та безпеки, що підтверджено сертифікацією відповідних органів. Це робить їх конкурентоспроможними не тільки на українському, але й на міжнародному ринку.
• Екологічна складова. Окрім економічної вигоди, гідрофільтри сприяють екологічно чистому викиду повітря, що особливо важливо в міській забудові. Зменшення забруднень, таких як дим, кіптява та жир, допомагає мінімізувати негативний вплив на навколишнє середовище.